任彦军，中共党员，西北农林科技大学bwin必赢唯一官方网站教授，博士生导师，陕西省高层次引进青年人才，陕西省高校青年创新团队带头人；兼任bwin必赢唯一官方网站中德农业与食物经济研究中心主任，行为经济与政策模拟实验室负责人，德国莱布尼兹转型经济农业发展研究所客座研究员。2017年毕业于德国基尔大学，获农业经济学博士学位。主要从事食物经济，营养健康及消费者行为等方面研究。主持国家自然科学基金及农业农村部课题等各类省部级以上项目十余项，在国内外高水平学术期刊发表论文50余篇。教育教学多次荣获学院优秀师德师风及年度优秀个人称号，科研成果获陕西省人文社会科学研究优秀成果奖，资政报告被中央办公厅、国务院办公厅等省部级相关部门采纳。

参加工作至今，始终奋战在教育教学一线，为本科生主讲“食品安全管理”课程，负责研究生生课程“食品经济与管理”、“食物经济与政策”，参讲“高级统计学”、“英文科技论文写作”等多项课程。年均总课时100+，讲课重点突出，内容详细，条理清晰，深受学生们喜爱。同时主持或参与多项研究生及本科生教改项目，指导学生获批多项国家级及省级大学生创新创业项目，多名学生在省级及国家级赛事获奖。同时，指导研究生荣获国家奖学金，优秀大学生、优秀毕业生等荣誉称号。